沖縄で食べてきたもの
ポ〜ニョポニョポニョ さかなのこ〜〜〜
のフレーズが頭から離れなくなってしまいました。
はい、昨日「崖の上のポニョ」を観てまいりました。
海の描写が素晴らしく、圧倒されっぱなし。
ちょうど、我々が沖縄に行った時初日は台風が一番接近していて
荒れた海をこの地で始めて見たのですが
怖かったなぁ・・・。
改めて“海は生き物”と思いました。自然をなめちゃいかんと思いましたよ。
そんな事を思い出させてくれました。
って事で、さて、本題。
今回は変わった食べ物編。
相変わらず食べ物の写真は食欲が勝って撮れない私であります(汗)
まずは「沖縄風焼きすば」
沖縄そばなら何度も食べた事があるのですが、“焼きそば”は始めて。
「ケチャップが隠し味で美味しいですよ〜」と言われたので楽しみに待っていたら、隠し味どころか、そのまんま(笑)。
“沖縄風ナポリタン”でした。
そばは沖縄そばのそばを(あぁ まどろっこしい)使って、具もタマネギ、ピーマン、スパム(これも沖縄風?)の入った“沖縄風焼きすば”でした。
これはこれで美味しかったです。はい。
もうひとつが「天ぷら」。
まず、衣が厚い(笑)
で、今回食べた所ではなんとチキンが・・・!?
で、白身魚のそれと形が変わらないので、白身魚だと思って口に入れたら「あら、びっくり!」。
鶏肉の天ぷらなんて生まれて初めて食べました(笑)
そしてそして、なんと、ウスターソースを付けて食べるのです(一味を添えて)
・・・・天ぷらって、いろいろな食べ方があるのねぇ・・・。
でも衣がこれだけ厚いと、ソースの方が合うのかもしれない・・・
と、黙々と食べましたが内心「あぁ・・天つゆが欲しい・・・・」と思った東京もんの私です(笑)
いやぁ〜、沖縄って面白いです。やっぱり。
by yyoshies
| 2008-08-07 12:11
| EAT