2009年 Galette des Roi 2

さてさてさて、前回の続きで又ガレットのこと。
近くの某スーパーマーケットにポール・ボキューズが入ってます。そこで(おそらく)初のガレット・デ・ロワを売っている事を知り、早速予約して購入。
(1日に並ぶ数がホール1個という事なので予約が必要なのです。笑)
パイ生地といい、ド〜ンと入ったクリームといい期待以上の美味しさ。
かなりのボリュームであります。
ここもフェーヴは別に渡され、カットする時に入れておく形式。
又もアンが女王になった。2冠達成!

で、これが今回のフェーヴ。
実にオーソドックス!
フェーヴらしいフェーブというか、もう、とにかく気に入る私(喜)
パリの蚤の市なんかで籠盛りでざくざく入って売ってそうな雰囲気のフェーヴである。
それにここでは店頭にガレット1個しか扱わないのでフェーヴを選ぶことも出来ないわけで、これは我が家に来るべきしてやって来たフェーヴなのである。
これは当たりよ。当たり!
アンは自分が当たったのにフェーヴは全部母さんが取っちゃってずるい!
と、ぷんすか怒ってるが(当たり前だ)
こればっかりはしょーがないのよ。娘よ、諦めなさい。
で、次回はどこのを買おうか?
アマンド味がそろそろ飽きてる私だが、もう少しガレットを求めて放浪は続きそうである。
by yyoshies
| 2009-01-08 11:23
| フェーヴ

