9月29日 雨 秋刀魚ごはん

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本日のお昼ごはん

昨日の夕ご飯に娘が残した秋刀魚の塩焼き半身と
冷蔵庫にあった、しめじとタマネギとセロリ。
オリーブオイルとガーリックで炒めて
ご飯を加えて塩、胡椒、しょうゆを回し入れて出来上がり。
たまにカレー粉を加えるときもある。

一人の気ままなお昼ごはんは簡単に且つ残飯をどう転がすか・・・
に掛かるんだよなぁ。
でも、それが美味しかったりすると、
嬉しくって なんだか得した気分になる。

あぁ・・・もうすっかり秋なのねぇ〜
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by yyoshies | 2008-09-29 13:01 | EAT